Storia

E’ un locale con una lunga storia, gia’ nel 1946 era un luogo dove si servivano panini e pochi pasti caldi ai cacciatori o alle famiglie che a piedi salivano la collina per una gita domenicale.

E’ solo intorno agli anni 80 che Iole e Gianfranco “Cucco”-partigiano-, decidono insieme ai figli Sergio e Graziella di ristrutturare il locale per farlo diventare un vero e proprio ristorante.
La trattoria ampia il suo menu’, oltre alla pasta fatta in casa e alle lumache vengono inseriti piatti di pesce, carne e verdure e dolci.

Arriviamo al 2012, anno in cui Sergio insieme e suo figlio Paolo, decidono nuovamente di ristrutturare il locale per renderlo piu’ caldo e accogliente.

Paolo intanto ha rivisitato i piatti della tradizione ligure cosi’ adesso si possono gustare baccala’ alla ligure, buridde, guazzetti di cozze e vongole, e ottimi dolci preparati da lui.

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